당뇨는 정백식에서 온 대표적인 병이다. 현미식을 하고 있는 사람에게는 당뇨병이 잘 오지 않는다. 올 수도 없는 병이다. 정백식 중에서도 흰쌀밥이 더 심하다. 쌀은 보리쌀보다 10%가 높은 당질을 가지고 있다. 100g 중 78%가 당이다. 백미에는 섬유질만이 아니고, 미네랄, 비타민도 없기 때문에 생명력이 없는 죽은 쌀이지만, 당을 많이 함유하고 있어서 칼로리는 높은 식품이다. 민주주의는 정지된 것이 아니라 영원히 계속되는 행진이다. -루즈벨트 스피드(Speed)는 말이 내야 비로소 그 가치를 갖는다. 스피드 그 자체는 아무 의미도 없다. -수피명언(Sufi, 이슬람교 신비주의 수도승) 오늘의 영단어 - physical attraction : 육체적 이끌림, 신체적인 매력날면 기는 것이 능하지 못하다 , 여러 가지를 다 잘하기는 어렵다. All is not gold that glitters. = All that glitters is not gold. (반짝인다고 다 금은 아니다.)여러 사람을 즐겁게 하는 사람은 오래 살며, 제 몸만 즐기는 사람은 망하느니라. -선문보훈집 오늘의 영단어 - UNCMAC : UNC Military Armistice Commission : 유엔군사정전위원회오늘의 영단어 - waiver : 포기, 기권군자는 어떤 일이나 처음 시작할 때에 심사숙고하여 뒷날의 분쟁을 초래할 가능성이 있는 원인을 만들지 않도록 한다. -역경